Como conservar utensílios de metal na cozinha?


Os equipamentos e utensílios de cozinha são essenciais para o uso e o manejo de nossas tarefas, porém, a falta de manutenção, limpeza e conserto reduz a vida e qualidade útil dos mesmos.

Desta forma, segue algumas dicas fornecidas pelo livro ORNELLAS 2001, sobre conservação dos utensílios de metais, que, por sua vez, estão entre os mais comuns e práticos. Portanto, fique por dentro das recomendações:

– Evite causar atrito e fricção desnecessária de superfícies dos materiais materiais de metais, pois eles riscam e desgastam;

– Seque bem as superfícies de metais, pois elas enferrujam com facilidade;

– Nunca leve seus utensílios de metal ao microondas. O metal reflete as microondas impedindo sua passagem. Assim, um alimento envolvido por metal não vai cozinhar e o mais grave é que os utensílios com decoração metálica podem provocar faiscamento e até fogo, causando danos no aparelho;

– Não aqueça as chapas além do necessário para não expor o metal à fusão e diminuir o gasto de gás.

Limpeza de metais:

Aprenda como fazer um produto caseiro para fazer a limpeza dos seus metais. O custo é baixo e vale à pena!

Metal: para limpar superfícies brilhantes de cobre ou latão, faça uma pasta com partes iguais de sal, farinha e vinagre. Esfregue com um tecido macio e deixe descansar por uma hora. Depois, esfregue com um pano macio e limpo.

Limpe manchas de peças decorativas de cobre espirrando vinagre e sal nelas. Esfregue as peças com uma esponja e enxágue cuidadosamente, verificando se removeu todos os rastros sal. Repita, se necessário.

Limpe latão ou cobre levemente manchado com um pedaço de limão mergulhado no sal. Enxágue quando tiver terminado.

 

Fontes: http://dicasdanutricionista.com.br/2009/05/17/como-conservar-os-utensilios-domesticos-por-mais-tempo/

http://casa.hsw.uol.com.br/usos-para-o-sal-limpeza-de-sua-casa.htm

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