Pavê de Salada de Frutas


Pavê salada de frutas / Foto: divulgação

Que tal fazer uma tacinha de sobremesa para cada convidado de sua ceia de Natal? Além de simples, pode tornar sua mesa muito mais chique.
O pavê de salada de frutas tem um delicioso sabor e é uma sobremesa requintada que todos vão adorar. Confira e prove!
Ingredientes:
• 1maçã
• 4 fatias de abacaxi
• 10 morangos
• 1 manga
• 2 xícaras (chá de açúcar
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de leite condensado
• 1 colher de maisena
• 1 gema
• 1 xícara (chá) de leite de coco
• 400gr de biscoito champagne

Modo de preparo:
1. Corte todas as frutas em cubinhos e reserve-as.
2. Misture, em uma panela, o açúcar e a água e leve ao fogo brando até obter uma calda rala. Junte as frutas em cubinhos e deixe ferver por uns minutos.
3. Escorra bem as frutas e reserve a calda separadamente.
4. No liquidificador bata o leite, o leite condensado, a maisena (dissolvida em um pouco de leite), a gema e o leite de coco.
5. Ponha a mistura numa panela e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
6. Coloque nas taças camadas de creme, biscoito umedecido na calda reservada e frutas.
7. Decore a gosto e sirva bem geladinho.

Fonte: Almanaque Culinário http://www.almanaqueculinario.com.br/receita/doces-e-sobremesas/pave-de-salada-de-frutas-6450.html

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