9 Truques de cozinha


Toda dona de casa tem suas dúvidas com relação a execução de algumas tarefas realizadas na cozinha. E não é a toa que elas aparecem, afinal qualquer errinho pode ser prejudicial a composição de algum alimento, limpeza de utensílio, etc. Para economizar tempo (e também dinheiro!) existem alguns truques bem simples de serem feitos para resolver aqueles “problemas”, que a maioria das mulheres tem.

TRUQUES DE COZINHA

1. Para lavar louça, você pode usar um detergente barato e acrescentar, para cada meio litro, uma colher de sopa de vinagre. O vinagre cortará a gordura e deixará a louça brilhando.

2. A nata do leite serve para limpar objetos de prata.

3. Para facilitar a limpeza do ralador de queijo, passe uma batata crua sobre sua superfície. A batata retirará os resíduos de queijo.

4. Para limpar peças de prata, mergulhe-as numa solução de água fervente com sal e deixe por cinco minutos. Depois, lave as peças em água corrente com sabão de coco.

5. Para limpar talheres e objetos de prata, use a água em que você cozinhou batata.

6. Antes de ralar queijo, pincele o ralador com óleo. Na hora de lavar, o queijo se soltará mais facilmente.

7. Tire as manchas da pia de aço inoxidável com um pano embebido em álcool. Se houver ferrugem, passe fluido de isqueiro, depois gotas de óleo de oliva e, em seguida, uma esponja com detergente. A pia ficará novinha.

8. Para limpar o mármore, esfregue-o com um saquinho de sal, molhado.

9. Para retirar a gordura do exaustor de cozinha, retire o filtro e deixe de molho em água bem quente, com algumas gotas de detergente. Enxágue bem antes de recolocar no lugar.

Fonte: Almanaque Culinário

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