Receita de brigadeirão sem chocolate


(Fonte: Dicas de Cacau)

(Fonte: Dicas de Cacau)

Ontem o Temperando postou uma receita de sobremesas para a noite especial de hoje para as pessoas que não tem muito domínio das técnicas culinárias. Hoje o blog trás uma receita mais complexa para os amantes da cozinha prepararem uma surpresa bem gostosa para a pessoa amada.

A receita de hoje é o famoso brigadeirão – com cacau ao invés de chocolate – que traz muitas lembranças a todos seja da infância ou de momentos especiais que marcaram a vida de todos. Nada melhor, portanto, dividir esta deliciosa receita com o seu amor.

Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
3 colheres (sopa) de chocolate granulado para decorar
1 lata de leite condensado
½ lata de creme de leite
2 ovos
¼ de xícara (chá) de cacau em pó

Modo de preparo

Bata a manteiga e o leite condensado com um batedor de mão em um recipiente. Acrescente 1 ovo de cada vez e bata até ficar homogênico. Adicione o cacau em pó e o creme de leite e bata até criar uma mistura una. Unte um recipiente com o buraco no meio com 20 cm de diâmetro e 8 cm de altura e deposite a mistura. Asse em banho-maria por 1 hora. Depois de amornar, desinforme e cubra com papel-alumínio e deixe na geladeira para firmar por 1 hora. Retire da geladeira e enfeite com o chocolate granulado.

Fonte: Abril

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5 pensamentos sobre “Receita de brigadeirão sem chocolate

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