Experimente a receita de um delicioso bolo de maçã


(Fonte: Divulgação)

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Sabe aquele “lanchinho” gostoso em que fazemos uma pausa para aproveitar as delícias da vida? Aprenda a fazer um delicioso bolo de maçã para um happy hour com a família ou amigos ou até para aquele café da manhã reforçado para enfrentar a correria do dia a dia.

Ingredientes

½ tablete de manteiga
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de chá de açúcar
2 maçãs verdes (assadeira pequena) e 3 (assadeira grande ou retangular)
2 xícaras de farinha de trigo
3 ovos grandes
Sementes de papoula a gosto (opcional)

Modo de preparo

Bata o açúcar e a manteiga na batedeira até ficar fofo. Acrescente os ovos um por um e continue a bater na velocidade média. Adicione o fermento e a farinha e mexa com uma espátula. Em uma forma untada com manteiga e farinha coloque a massa. Após descascar as maçãs, corte cada uma em quatro pedaços e coloque-os por cima da massa, sem afundá-las. Por fim polvilhe sementes de papoula. Em um forno pré-aquecido em 180ºC deixe a massa assar por volta de 45 minutos. Na dúvida, espete o bolo com um palito ou um garfo e se ele sair seco é porque o bolo está pronto.

Fonte: Comidas e Bebidas

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