Veja 5 alimentos para combater a anemia


(Fonte: Gettyimages)

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Anemia é uma doença causada pela diminuição do número das proteínas do sangue chamadas de hemoglobinas. Elas são responsáveis por levar oxigênio para as células. Por isso, pode causar cansaço, desânimo, falta de força, indisposição e mal-estar. O Temperando traz 5 alimentos para você combater a anemia e se sentir mais disposto(a).

A carne vermelha é um dos principais responsáveis pela fabricação da hemoglobina do sangue por ser rica em ferro. Porém, a dica é evitá-las e dar maior preferências às brancas para não prejudicar o colesterol. Para potencializar a produção de hemoglobina, consuma fígado que é o corte com maior concentração de ferro.

A semente de amaranto, por possuir alta taxa de ferro e baixa concentração de glúten, é uma ótima opção para os vegetarianos e possíveis veganos que acompanham o blog. Substitua a carne pela semente de amaranto e aproveite os benefícios que ela também garante à digestão.

A frutinha Goji Berry é o alimento do momento. Ela é rica em vitamina C, que é responsável por facilitar a absorção do ferro no organismo. Portanto, se quiser potencializar a produção de hemoglobina, e diminuir os efeitos colaterais da anemia, combine alimentos com alta concentração de vitamina C com outros ricos em ferro.

Lembra do Popeye? Ele parecia um anêmico para você? Com certeza não, sabe por que? Porque ele comia bastante espinafre. Sua alta concentração de ácido fólico é responsável pela manutenção das células o que ajuda a manter o metabolismo celular a todo vapor, inclusive a produção de hemoglobina. Além da espinafre, pode-se consumir agrião, brócolis, couve, escarola, etc, para conseguir o mesmo resultado.

As castanhas são um alimento bastante completo. São ricas em ácidos graxos, zinco e ferro. Os ácidos graxos reforçam a imunidade e a energia do organismo. O ferro contribui diretamente para a produção de hemoglobina, como já sabemos. Agora o zinco é responsável para fortalecer o sistema imunológico.

Fonte: Outra Medicina

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