Receita caseira de barrinhas de cereais


(Fonte: Gettyimages)

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As barras de cereais são uma ótima opção para quem possui uma rotina super corrida e não tem muito tempo para preparar refeições muito elaboradas. Elas substituem facilmente, em nível nutricional, saladas e lanches naturais. Sua alta concentração de nutrientes fazem da barra de cereal um alimento perfeito para ser consumido antes e depois da academia ou da prática de exercícios.

Confira abaixo uma receita simples de barra de cereais feita com ingredientes fáceis de serem encontrados em qualquer supermercado:

Ingredientes

½ xícara de aveia em flocos
½ xícara de mel
½ xícara de uva passa sem sementes
1 colher de sopa de margarina light
1 xícara de flocos crocantes
4 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Em uma panela média, de preferência com material antiaderente, leve ao fogo o açúcar, aveia em flocos, os flocos crocantes, mel e as uvas passa. Coloque duas colheres de água para não ficar duro e compensar a falta de umidade das uvas.

Cozinhe e não pare de mexer por cerca de 10 minutos ou até a mistura obter um massa mais consistente e homogênea. Em seguida, retire do fogo, despeje a mistura sobre uma forma untada. A dica é que a forma faça com que a massa fique com 1 cm de espessura.

Com a massa ainda quente, corte a massa ainda quente em 12 barrinhas. Sirva frio ou gelado.

Fonte: Beleza

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