Pizza a base de pão sírio de frango e rúcula


(Fonte: Divulgação)

(Fonte: Divulgação)

O primeiro fim de semana do ano novo já está batendo a nossa porta e nada melhor para curti-lo que uma bela pizza com os amigos. Pensando nas pessoas que fizeram promessa ou nas que exageraram no ano novo, ao invés de fazer a massa comum da pizza, será usado nesta receita pão sírio ou massa de wrap como base.

Aprenda:

Ingredientes

1 pão sírio integral ou massa de wrap
125g de frango desfiado
1 punhado de rúcula
1 colher de molho de tomate
Queijo parmesão ralado
Tomates cereja e orégano para decorar

Modo de Preparo

Utilize uma frigideira antiaderente para dourar o frango para não ter de usar óleo. Após dourar os lados, retire do fogo e tempere-os a gosto (sal e pimenta, tempero completo), desfie e reserve. Em seguida, esquente o pão ou wrap rapidamente e monte as camadas: molho, queijo, rúcula, frango e os tomates cereja e o orégano para enfeitar.

Fonte: Terra

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