Pamonha de Forno


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Prato típico dessa época do ano, esta versão da pamonha pode ser feita na sua casa e degustada quentinha.

Ingredientes:
2 latas de milho verde sem a água;
1 garrafinha (200ml) de leite de coco;
2 xícaras de açúcar;
4 ovos;
25 gramas de queijo parmesão ralado;
4 colheres de sopa de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, colocando o fermento por último. Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré-aquecido a 200º até que ela fique dourada.

Fonte: Dia Dia

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