Chocolate Quente com Marshmallow


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Há quem ame o frio, há quem deteste. O fato é que tomar uma bebida quente num dia gelado é um prazer, e se tiver chocolate então, melhor ainda… Este chocolate quente, além de doce, cremoso e quentinho, conta com marshmallow para um toque ainda mais especial.

Ingredientes:
1 litro de leite integral;
1 lata de leite condensado;
1 xícara de creme de leite sem soro;
1 colher de chá de essência de baunilha;
400g de chocolate ao leite picado;
2 xícaras de marshmallows pequenos;
Canela em pau a gosto.

Modo de fazer:
Em uma panela, com o fogo ainda desligado, coloque o leite, o leite condensado e a essência de baunilha, misturando bem. Ligue o fogo e mexa até ferver. Desligue e reserve a mistura. Em outro recipiente, derreta o chocolate em banho maria.
Coloque o leite fervido, o chocolate derretido e o creme de leite no liquidificador, e bata até ficar homogêno. Se você quiser, pode misturar tudo em uma tigela e bater com um fouet. Sirva com uma canela em pau em cada xícara, e cubra com marshmallows – delicie-se!

Fonte:Bolsa de Mulher

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