Arroz de forno com batata palha


arroz-de-forno-com-mandioquinha-palha-hero

Ingredientes:
½ xícara de chá de arroz lavado e escorrido;
2 colher de sopa de óleo;
1 dente de alho amassado;
800 ml de água quente;
2 colher de sopa de azeite;
½ xícara de chá de pimentão verde picado;
1 cubo de caldo de legumes;
1 xícara de chá de peito de peru picado;
1 lata de ervilha em conserva escorrida;
1 lata de molho de tomate pronto;
½ xícara de chá de água quente;
200g de mussarela fatiada;
1 pacote de batata palha.

Modo de fazer:
Em uma panela, doure levemente o alho no óleo, junte o arroz e deixe refogar um pouco, adicione a água e cozinhe com a panela semi-tampada.
Em outra panela refogue o azeite e o pimentão, coloque o caldo de legumes, o peito de peru, a ervilha, o molho de tomate e a água até ferver. Monte o prato em um refratário: primeiro uma camada de molho, depois uma de arroz e outra de mussarela, repetindo até o fim. Leve ao forno preaquecido e asse até o queijo derreter. Retire do forno, espalhe a batata palha e sirva.

Fonte: Yoki

Anúncios

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s