Frango a Pizzaiolo


frango_pizzaiolo

Ingredientes:
1 kg de filé de frango;
suco de meio limão;
2 colheres de sopa de óleo;
4 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos;
1 colher de sopa de orégano;
150g de mussarela fatiada;
folhas de manjericão para decorar;
Tempero a seu gosto.

Modo de fazer:
Tempere os filés de frango com suco de limão e reserve. Aqueça o óleo em uma frigideira e frite os filés, temperando-os a gosto até que fiquem dourados. Quando estiverem prontos, reserve-os e mantenha-os aquecidos. Utilize a mesma frigideira para refogar o tomate com o orégano. Despeje sobre o frango e distribua a mussarela por cima. Leve ao forno médio (180°C) apenas para derreter o queijo. Decore com folhas de manjericão e sirva a seguir.

Fonte: Nestlé

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