Merengue de Morango


merengue.jpg

Ingredientes:
1 caixinha de morango;
1 caixinha leite condensado;
1 caixinha de leite (mesma media do leite condensado);
1 creme de leite;
4 colheres de sopa de açúcar;
2 colheres de sopa de amido de milho;
300 g de suspiro.

Modo de Fazer:
Faça um creme com o leite condensado, o leite e o amido de milho, levando-os ao fogo e mexendo até formar um creme amarelo. Bata o creme de leite ao ponto de chantilly na batedeira, e vá adicionando o açúcar aos poucos, sem parar de bater.
Pique os morangos e o suspiro e monte o merengue: em um refratário coloque primeiro o suspiro, depois o creme amarelo, morangos picados, merengue e vá formando camadas até o final. Finalize com o chantilly e enfeite com suspiros e morango.

Fonte: Tudo gostoso

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