Linguiça de panela de pressão


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Ingredientes:

1/2kg de linguiça suína fresca;
½ xícara de água.

Modo de fazer:
Corte as linguiças em tamanhos não muito pequenos, e coloque-as na panela de pressão com a água. Coloque a panela em fogo alto até começar a chiar, abaixe o fogo para médio e deixe por 10 minutos. Verifique a linguiça, se quiser mais dourada é só deixar no fogo sem a tampa por mais alguns minutinhos.

Fonte: Panelaminha

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